Un super achat aux USA...

Lors de mon séjour au soleil,  je me suis procurée un livre 

de cuisine que je trouve très intéressant..

De belles idées de repas...

avec un plan de six semaines de plats santé avec des ingrédients 

qu'on retrouve facilement à notre marché d'alimentation...

J'aime ce style de livre... avec de belles photos appétissantes... 

avec de l'information nutritionnelle sur chaque recette...

Pas besoin d'être au régime pour manger santé!

Vous retrouverez certainement quelques-uns de ces plats sur mon blogue 

"Les menus de PassionArts et plus..." 

tout au long des prochaines semaines...

Et vous trouverez ICI leur site internet... pour plus de détails...

Ma lecture du moment!

J'ai lu les deux premiers livres de la série de cinq,

de l'auteur Marie-Bernadette Dupuy,

soit "L'Enfant des Neiges" et "Le Rossignol de Val-Jalbert",

 

 j'en suis rendue au troisième tome: " Les Soupirs du Vent"...

 

 

J'aime les romans qui s'échelonnent sur plusieurs livres...

Connaître l'histoire des descendants du personnage principal... 

et encore plus, lorsque le tout se déroule chez nous, au Québec...

 J'ai l'impression d'être encore plus près des personnages et je peux visionner

plus facilement les contextes auquels ils font face...

 Si vous aimez ce genre de romans, n'hésitez pas à vous les procurer!  peut-être en bibliothèque de votre quartier!

C'est grâce à la belle-maman d'une de mes filles que j'ai pu découvrir

cette auteur qui redonne vie à ce village fantôme, voisin du majestueux lac Saint-Jean!

Pour aider notre planète !

Je suis en train de lire un livre que j'ai trouvé dernièrement au "Dollorama"...

  dans lequel on trouve des reflexions sur des questions clés de l'environnement, comme le changement climatique, les OGM dans l'alimentation et les sources d'énergie renouvelable...
 

"1001 Façons de sauver la Planète"

 Un recueil d'idées pratiques pour changer et guérir le monde !

 

Un livre conçu pour inspirer et guider tous ceux et celles qui veulent jouer un rôle actif dans la préservation de l'environnement mais qui ne savent pas par où commencer.

 

On a pas forcément besoin de beaucoup de temps ni d'argent, de pouvoirs magiques, ni d'être superman ou superwoman pour contribuer à la sauvegarde de notre planète...

 

Voici quelques suggestions que j'ai retenu pour faire de minuscules changements dans mes

habitudes personnelles...

Séchez la vaisselle au naturel ! 

Économisez de l'énergie en arrêtant mon lave-vaisselle avant le cycle de séchage... en ouvrant la porte après le rinçage final, et la vaisselle encore chaude sèche rapidement...

Des oeufs pour nos plants !

L'eau dans laquelle on a fait bouillir des oeufs est enrichie de calcium.  La verser sur nos plants plutôt que dans l'évier pour économiser un peu d'eau et nourrir en même temps nos plantes... 

Calcul dental !

Fermer le robinet pendant qu'on se brosse les dents permet d'économiser jusqu'à 10 litres

d'eau par brossage, en comptant trois brossages par jour, le total s'élève à plus de 750,000 litres sur la durée de vie moyenne d'une personne...

Prenez note !

Au lieu d'acheter des bloc-notes pour prendre des messages, conserver une pile de chutes de papier coupée en carrés près du téléphone...

 

Voilà de minuscules changements appliqués quotidiennement pendant toute une vie, qui pourraient avoir un impact énorme au bout du compte....

 

Recettes pour la descendance...

J'ai commencé à cuisiner avec "L'Encyclopédie de la cuisine canadienne" de Jehane Benoit... Comme vous pouvez le constater, il a bien servi... Ce n'était pas aussi facile qu'aujourd'hui de trouver des recettes de cuisine lorsque je me suis mariée en 1968... nous n'avions pas accès à l'internet... Il y a quelques années, soit en l'an 2000, j'ai préparé un livre de recettes, que j'ai nommé "Les recettes de Mom"... écrites à la main en trois exemplaires... que j'ai fait plastifier et boudiner, pour remettre à chacune de mes trois filles...

Réunissant les recettes de leur enfance pour qu'elles ne se perdent pas... je voulais ainsi laisser une trace de nos recettes de famille...

Aujourd'hui, avec la télévision, les revues de cuisine, l'ordinateur, les nombreux livres qui existent, il est facile de se procurer des recettes ainsi que de l'information sur les aliments, leurs propriétés et leurs valeurs nutritives... je trouve la nouvelle génération très chanceuse sur ce point... en autant, par contre, que les jeunes prennent le temps de cuisiner !!!

Car bien souvent avec les enfants, le travail, leurs horaires, dans ce monde où tout va vite, certains ne prennent pas les bons moyens et mangent trop souvent dans les "fastfoods" ou bien ils achètent le prêt à servir... je trouve que c'est bien dommage...

Mais beaucoup de monde, malgré tout, se préoccupe aussi de leur santé !!! Bravo...