Dernière réunion...

Nous avons eu notre dernière réunion des Tops, lundi soir, pour la saison d'été... Nous continuerons, par contre, nos pesées hebdomadaires...

Voilà, j'ai reçu ma breloque pour le petit concours qui s'est déroulé sur 8 semaines... Elle ira retrouver les autres sur mon "cygne"... que nous portons fièrement à chaque semaine... pour nous rappeler toutes nos petites réussites...

-"Laissez-vous parler d'amour" a été chanté aux membres dont leurs fêtes auront lieu au courant de l'été...

-Nous avons enrichi "Rosie" pour les items suivants: Boisson alcoolisée, le pop-corn au beurre et si pas mangé nos 4 légumes par jour...

Sujets abordés au courant de la soirée:

-Comparaison des nutriments de la boisson de soya, nature non sucré, avec le lait 1% Omega-3... Pour une portion d'une tasse: moins de calories (80 contre 110), plus d'Omega 6 (1.5 contre 0.1 g.), pas de cholestérol (0 contre 10 mg), moins de sodium (40 contre 130mg), moins de glucides (4 contre 13 g.), moins de sucre (2 contre 12 g.)...

- La quantité d'Omega-3, requise serait de 500 mg. par jour par personne...

- Renseignements sur la graine de Chia... Une plante originaire des zones montagneuses du Pérou. Une étude étalée sur une période de 15 ans aurait révélé que le chia contient plus de nutriments essentiels que bien des aliments réputés:

-50% de folate de plus que l'asperge

-15 fois plus de magnésium que le brocoli

-1.1 fois plus de fibres que le son de blé

-2.5 fois plus de protéines que les fèves rouges

-3 fois plus de fer que les épinards

-3 fois plus d'antioxydants que le bleuet

Le chia ne contient pas de gluten et apporte une bonne quantité de vitamines du groupe B. Seulement 2 c. à soupe de cette graine, apporte 2,5 g. d'acides gras Oméga-3 et 4,2 g. de fibres..., prolonge la sensation de satiété, par contre il est recommandé de ne pas dépasser 30 g. par jour...