La semaine passée, j'ai essayé une recette de craquelins, style Raincoast, que j'ai trouvé sur internet...
à base de canneberges, romarin, graines de citrouilles et de tournesol...
J'ai bien suivi la recette, ils avaient une très belle apparence...
mais mes craquelins étaient durrrrrrrrs
et beaucoup trop cuits...
Donc, j'ai décidé d'en faire de la chapelure, en les passant dans mon "blender"...
Comme tous les ingrédients s'y prêtaient bien...
J'en ai fait... du poulet pané...
Et j'en ai aussi ajouté, à un dessert verrine avec fromage à
la crème, cool Whip, morceaux de pêches et un peu de chocolat... délicieux...
Comme quoi, il y a SOUVENT moyen de récupérer une recette ratée...
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