Des légumes au dessert !!!

J'ai découvert la semaine passée... Créations "Les Gumes" de délicieux desserts bons pour la santé à base de légumes...

Une jeune maman de 3 enfants, décidant de changer ses habitudes alimentaires, suite à un diabète de grossesse, a décidé d'incorporer des légumes au dessert... Voir ICI un reportage dans le journal le Soleil publié le 18 juin dernier...

Je me suis donc amusée à faire cette recette, qu'elle nous offre gentiment, de ces délicieux biscuits "Brocolily" à base de patates douces et de brocoli... Je suis vraiment étonnée... ils sont très moelleux et nous ne détectons pas les légumes incorporés... ce qui est parfait pour certains enfants qui n'aiment pas les légumes...

Ses desserts sont disponibles présentement, par contre, seulement dans la région de Québec.

Une belle découverte ! La meilleur des chances à cette jeune personne pour le succès de son entreprise...