Je ne peux vraiment plus m'en passer...
Depuis que j'ai changé mon alimentation, j'aime faire cuire les viandes dans ma mijoteuse pour respecter le régime hypotoxique de Mme Jacqueline Lagacé, Ph.D., que j'essaie de suivre le plus fidèlement possible... Ceci pour empêcher le développement de glycotoxines qui se produisent lorsque l'on fait griller nos viandes à température élevée...
Il est facile d'adapter nos recettes à ce mode de cuisson,
la viande est tellement tendre et savoureuse...
Vous pouvez trouver ICI sur ce site, des recettes sans gluten et sans produits laitiers et des renseignements qui pourrait également vous intéresser...
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